Những thực phẩm "tối kỵ" tuyệt đối không ăn cùng thịt gà

(Tinmoi.vn) Các gia vị, thức ăn đi kèm khi mix không đúng bên cạnh việc rớt giátrị dinh dưỡng mà có thể gây hậu quả đáng tiếc. Sau đây xin giới thiệu một số thực phẩm gia vị hãy đừng kết hợp với thịt gà cần tham khảo.

Kiêng tỏi, rau cải & hành sống:
Theo Đông y thịt gà vốn cam (ngọt) ôn (ấm) mà tỏi thì đại nhiệt, rau cải & hành sống lại cam hàn nên khi kết hợp với nhau cơ thể sẽ sinh nhiệt hay hàn nhiệt giao tranh mà sinh ra bệnh lỵ và gây tổn thương khí huyết

Kiêng muối vừng & kinh giới:
Thịt gà thuộc phong mộc về tạng can. Còn vừng vị ngọt có công năng dưỡng can, dưỡng huyết khu phong, kinh giới vị cay tính ấm phá kết khí (ngăn không cho phong khí tụ) hạ ứ huyết. Do đó, khi mix cùng nhau tất sẽ ảnh hưởng đến can phong sinh chứng chóng mặt, ù tai hoặc run rẩy cả người và ngứa ngáy đầu não.
Khi này nấu nước cam thảo sống uống sẽ khỏi.

Cần phối hợp các thực phẩm, gia vị đúng với thịt gà để không làm mất giá trị dinh dưỡng.
Kiêng ăn thịt chó & gan chó:
Thịt chó và gan chó tính đại nhiệt khi kết hợp với thịt gà dễ "úng khí" sinh chứng kiết lỵ. Khi này dùng nước cam thảo uống sẽ khỏi.
Kiêng ăn với cơm nếp:
Theo danh y An Nhân, cơm nếp cũng vị ngọt tính ấm nên hai thứ này phối hợp với nhau dễ sinh ra chứng bạch thốn trùng (dân gian gọi là sán dây, sán sơ mít). Thế nên, ta cũng đừng vội ăn hai thứ này nhiều một lúc.
Nếu không thì may mắc chứng bạch thốn trùng lấy một nắm cơm nếp đốt cháy cho ăn sẽ trừ được.
Không ăn với cá chép: Thịt gà cam ôn, cá chép cam hàn, nếu ăn lẫn sẽ sinh chứng mụn nhọt hoặc phát chứng trường ung. Nên nấu nước đỗ đen uống sẽ khỏi.

Không ăn với tôm:

Không ăn với mận:

Mận tính ôn sáp, nếu ăn với thịt gà sẽ sinh chứng hoắc loạn (thổ tả) ngược tật (sốt nóng sốt rét). Khi này nấu nước sơn tra uống sẽ khỏi.